آلو
آلوچه (نام علمی: Prunus subg. Prunus) نام یکی از شش زیرجنس از تیره Prunus است. این زیرجنس دارای 4 گونه درخت یا درختچه در ایران است. در سال های اخیر ارقام اصلاح شده زیادی در ایران رایج شده است که از میوه های خوراکی آنها برای مصارف غذایی استفاده می شود، در حالی که گروه های زیادی از سایر مناطق جهان به ایران وارد شده است که به صورت زینتی کاشته شده اند و میوه های آنها نیز گاهی می باشد. برای مصرف غذا استفاده می شود.
آلو، میوه ای تک دانه که در انواع مختلف رنگ، شکل و اندازه وجود دارد. آلو دارای ارزش غذایی زیادی است.
این میوه را می توان به صورت خام مصرف کرد و در انواع غذاها استفاده کرد.